在過去的幾年里，女性創(chuàng)業(yè)者在中國的商界中越來越受到關注。根據(jù)公開信息，中國女性創(chuàng)業(yè)者的比例已經接近30%，“她”力量的崛起和女性獨特的視角，也在慢慢影響著急劇變化的商業(yè)世界甚至整個時代。

本期專訪主人公——博萊客總經理俞嘉穎俞總，從創(chuàng)業(yè)初期到如今上百人的團隊，至今仍然保持著學習的熱情和面對新鮮事物的好奇心，面對時代的變化和挑戰(zhàn)，果斷地跳出的舒適圈，向著自我建立的目標，繼續(xù)前行！

創(chuàng)業(yè)必須要有破釜沉舟的魄力

談及創(chuàng)業(yè)的初衷，俞總笑言當初決定創(chuàng)業(yè)時投入了所有的金錢和精力，在創(chuàng)立中冷冷凍初期，團隊還未完全成型，俞總一人身兼多職，幾乎做遍每一個崗位的工作，也是在這個時期，俞總積累了大量的冷凍技術知識和技能。

“每個崗位我都深度參與過，記憶最深的是做保溫材料，從畫圖紙到下料制作，再到設備成型，每個環(huán)節(jié)和流程都是親歷親為，創(chuàng)業(yè)不是一件容易的事”。

得益于俞總對每個技術環(huán)節(jié)的學習和掌握以及李總企業(yè)發(fā)展方向的快速確立，企業(yè)成立第一年，企業(yè)的信譽度就已經在客戶中間建立起來，并在接下來的幾年中，不斷創(chuàng)新，獲得各項發(fā)明專利和實用性專利共計40余項。

創(chuàng)業(yè)之路并不可能一帆風順，在這個過程中，俞總也遇到過很多挑戰(zhàn)，比如聘請的技術顧問并不能真正解決設備的問題、不得不面臨的惡意競爭等，但面對這些挫折跟質疑，俞總不服輸?shù)木窈鸵恢北欣щy即機遇的信念，一直支撐著俞總攻堅克難，迎難而上。

從幕后到臺前，從企業(yè)到企業(yè)家

隨著公司在穩(wěn)定的經營下慢慢步入正軌，俞總在博萊客的角色也在不斷變化。21年之前，俞總坦言一直在做的是對內管理，是輔助性的角色，而對外的一切洽談都由李總負責。21年之后，俞總全面負責博萊客對內對外所有事務，從幕后到臺前，這對俞總而言是一個重塑自我的過程。

“21年是我最難受的一年，接手一個公司，肩上的擔子更重了，我以前可能是一家公司的員工，但現(xiàn)在思維要變了，要把原先的自我打碎，重新構建一個新的更加豐富的自我”。

接手博萊客后，俞總不斷保持學習的熱情和動力，通過各種學習渠道為新的自我輸血，彌補在企業(yè)管理中的短板。不做吊車尾，爭做火車頭，保持源源不斷的動力，帶領團隊向前沖。

突破自我的“疆域”，世界只是腳下的舞臺。對于俞總來講，就是要在各種挑戰(zhàn)下，克服一切困難，帶領團隊達成目標。而能感到最幸福的事則是，遇到志同道合能彼此信任理解的伙伴，我們共同抱團解決困難，突破困境，向著同一個目標一起奔跑。

再添新賽道，從冷凍設備到凍干食品

在冷凍行業(yè)的持續(xù)深耕讓俞總深刻意識到博萊客的潛力，有技術、有設備，進入凍干食品這一領域的想法悄然萌發(fā)。

“新鮮的水果那么多，為什么要吃凍干？”這是俞總在決定做凍干食品之前的自我提問，但這一問題很快就被破解，反而讓俞總更加堅定要做凍干食品。

“凍干食品讓我想要去了解，源自無意間看到一條蘋果滯銷的新聞，大量的蘋果因為滯銷一堆一堆的爛在地里，果農一年的勞動成果付之東流，不僅僅是我，任何一個人看到都會感到惋惜和痛心?！闭劦酱颂?，俞總的語氣變得堅定，她認為凍干食品可以做些什么，盡一些微薄之力改變水果滯銷的現(xiàn)狀。

但當俞總深入了解凍干食品這一領域，發(fā)現(xiàn)凍干行業(yè)遠遠沒那么簡單。“平時我們都會在水果店購買一些看起來新鮮的水果，但是這些水果在原產地食用會比在水果店的更加好吃，原因大家肯定都知道，就是因為考慮到運輸?shù)臅r間，水果都是在還未完全成熟的時候采摘且經過人工催熟的，而凍干食品必須保證果蔬達到九成熟以上”。這一事實讓俞總看到了凍干食品市場的另一面，“人們可能從未真正吃過成熟水果的滋味”，而凍干食品可以做到”。

面對全新的領域，俞總再次找到了目標和熱情，“我們有完備的冷凍設備和冷凍工序，完全可以從源頭保證凍干食品的品質”。

溫柔且強大的“她”力量

縱觀俞總的創(chuàng)業(yè)經歷，“不服輸”三個字被牢牢刻進俞總的基因。俞總坦言，這和家庭環(huán)境的影響是分不開的。“我是我們家族里最小的一個，我從小就有我不能輸于哥哥姐姐們的觀念，即使是最害怕的事情，我也可以去克服，沒有什么事情是克服不了的。所以不管到哪個單位或者干哪一行，我都是拔尖的”。

在采訪的過程中，俞總展現(xiàn)出如海般強大的能量，既能夠觀察到每一個員工作為個體的發(fā)展，也能夠在管理企業(yè)時掀起變革的巨浪，學習未曾涉足的各項技能開拓眼界，迎接各種不確定的挑戰(zhàn)。

作為一名女性創(chuàng)業(yè)者，從個人到企業(yè)再到社會，俞總的目光柔和而精準投射到公司的各個方面。她談到做企業(yè)都應該以目標為導向，對困難有充分的認識和準備，同時有決心和信心在這個過程中找到最優(yōu)路線，不要怕吃苦，要拿出不達目標誓不罷休的勁頭，一步一個腳印去達成自己的設定目標。

如今的俞總，站在自己的人生舞臺上綻放光芒，不斷超越自我，賦能未來！