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50~200㎡真空冷凍干燥機(jī)

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200㎡圓形真空干燥機(jī)

200㎡圓形真空干燥機(jī)

產(chǎn)品概述:

使用說明:設(shè)備通水通電通氣原料準(zhǔn)備好裝盤放入速凍庫預(yù)凍后轉(zhuǎn)入干燥倉升華干燥出倉包裝

原料加工量:500KG-3000KG

規(guī)格型號(hào):BLK-FD-5050㎡)、BLK-FD-100100㎡)、BLK-FD-150150㎡)、BLK-FD-200200㎡)

適用范圍:

水果、奶類:火龍果、蘋果、香蕉、蜜梨、黃桃、無花果、紅提、草莓、藍(lán)莓、西瓜、荔枝、榴蓮、柿子、獼猴桃、檸檬、金桔、芒果、山竹、冬棗、山楂、紅棗、酸奶塊等.

素菜:白菜、西芹、菠菜、蔥、香菇、春筍、竹筍、木耳、雞腿菇、百合、松茸、香椿等.

保健品:冬蟲夏草、天麻、米斛、鐵皮石斛、肉蓯蓉等.

海鮮: 鮑魚、海參、基圍蝦、魚類、貝類等.

花類、粉末類:玫瑰花、金花茶、月季花、菊花、鐵皮石斛花、咖啡等.

肉類: 牛肉、豬肉、雞肉、寵物食品等.

化工、生物制品等: 石墨烯、疫苗、酶、益生菌,DHA等.


產(chǎn)品編號(hào): BLK-FD-200

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在線詢價(jià)
產(chǎn)品詳情 圖片集錦

基本參數(shù)(500-3000kg進(jìn)原料)


型號(hào)

BLK-FD-50

BLK-FD-100

BLK-FD-150

BLK-FD-200

整機(jī)外形及尺寸(m

圓形直徑2.4*7

方形7.5*2.1*2.5

圓形直徑2.4*10.5

方形11.3*2.1*2.5

圓形直徑2.4*14.5

方形14.5*2.1*2.5

圓形直徑2.4*18.6

方形18.8*2.1*2.5

裝機(jī)功率

84KW

158KW

236KW

293KW

托盤有效面積

50.5m2

101.1m2

151.6m2

202.2m2

冷阱溫度

-30-45

-30-45

-30-45

-30-45

極限真空

1Pax15Pa

1Pax15Pa

1Pax15Pa

1Pax15Pa

加熱方式

電加熱或蒸汽加熱

電加熱或蒸汽加熱

電加熱或蒸汽加熱

電加熱或蒸汽加熱

一般裝料容量

500KG

1000KG

1500KG

2000-3000KG

備注:除以上型號(hào)之外,可根據(jù)客戶要求,生產(chǎn)5KG-3000KG處理能力的所有真空冷凍干燥機(jī)


A.本機(jī)主要特點(diǎn):

1、50㎡以上的大型設(shè)備內(nèi)部擁有我公司設(shè)計(jì)的專利設(shè)備(“中隔閥”可隔斷),提高產(chǎn)能,擴(kuò)大設(shè)備及人員利用率;利用壓縮機(jī)熱回收功能,減少客戶資源。

2、倉體內(nèi)輻射板,采用的是遼寧忠旺生產(chǎn)的高鐵軌道用材,整塊不做拼接,防塵防菌,易清洗。

3、觸摸屏操作,PLC控制系統(tǒng),實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行情況。

4、可與電腦連接,遠(yuǎn)程操控,存儲(chǔ)凍干曲線。


B.設(shè)備應(yīng)用領(lǐng)域:

1、醫(yī)藥工業(yè):可將冷凍干燥技術(shù)用于血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等中西藥品的脫水與保存。

2、食品工業(yè):真空冷凍干燥技術(shù)在食品工業(yè)中主要用于干燥咖啡、菜葉、果汁、草莓、樹莓、沙棘、榴蓮、米粉、米線、米制品、整蝦、肉類、特色蔬菜等,可保持食品的色、香、味、形和營養(yǎng)成分不變,便于長期存和運(yùn)輸,非常適用于方便營養(yǎng)食品的生產(chǎn)。還有寵物食品。

3、營養(yǎng)保健:真空冷凍干燥技術(shù)還可以用來干燥蜂皇漿、海參、冬蟲夏草、燕窩、珍珠粉、人參、龜粉、黑螞蟻粉、蛇粉等,它能長期保存其營養(yǎng)成分及其活性成分,保證營養(yǎng)保健品的天然。

4、生物研究:利用真空冷凍干燥技術(shù)可長期保存細(xì)菌、動(dòng)脈、骨骼、皮膚、角膜和神經(jīng)組織及各種器官等,在使用時(shí)供給水分可再生,可保持其生化物理特性。

5、花卉:玫瑰、向日葵、菊花、茉莉等。

6、藥材:三七,瑪卡,人參等。

7、其它:如在航天隔熱陶瓷制作,考古中木帛,制品保存,標(biāo)本制作,特殊材料制備、石墨烯等的應(yīng)用,有獨(dú)特的效果。


C.凍干的原理:

干燥是保持物質(zhì)不致腐敗變質(zhì)的方法之一。干燥的方法許多,如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等。但這些干燥方法都是在0℃以上或更高的溫度下進(jìn)行。干燥所得的產(chǎn)品,一般是體積縮小、質(zhì)地變硬,有些物質(zhì)發(fā)生了氧化,一些易揮發(fā)的成分大部分會(huì)損失掉,有些熱敏性的物質(zhì),如蛋白質(zhì)、維生素會(huì)發(fā)生變性。微生物會(huì)失去生物活力,干燥后的物質(zhì)不易在水中溶解等。因此干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比在性狀上有很大的差別。而冷凍干燥法不同于以上的干燥方法,產(chǎn)品在干燥基本上在0℃以下的溫度進(jìn)行,即在產(chǎn)品凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行,直到后期,為了進(jìn)一步降低產(chǎn)品的殘余水分含量,才讓產(chǎn)品升至0℃以上的溫度,但一般不超過50℃

冷凍干燥就是把含有大量水分物質(zhì),預(yù)先進(jìn)行降溫凍結(jié)成固體,然后在真空的條件下使水蒸氣直接升華出來,而物質(zhì)本身剩留在凍結(jié)時(shí)的冰架中,因此它干燥后疏松多孔體積不變。引起產(chǎn)品本身溫度的下降而減慢升華速度,為了增加升華速度,縮短干燥時(shí)間,必須要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)加熱。整個(gè)干燥是在較低的溫度下進(jìn)行的。


D.凍干的優(yōu)勢(shì) 

1.冷凍干燥在低溫下進(jìn)行,因此對(duì)于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用。如蛋白質(zhì)、微生物之類不會(huì)發(fā)生變性或失去生物活力。因此在醫(yī)藥上得到廣泛的應(yīng)用。

2.在低溫干燥時(shí),物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小,適合一些化學(xué)產(chǎn)品,藥品和食品干燥。

3.在冷凍干燥過程中,微生物的生長和酶的作用無法進(jìn)行,因此能保持原來的性狀。

4.由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來的結(jié)構(gòu),不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象。

5.干燥后的物質(zhì)疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而完全,幾乎立即恢復(fù)原來的性狀。

6.由于干燥在真空下進(jìn)行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。

7.干燥能排除95-99%以上的水分,使干燥后產(chǎn)品能長期保存而不致變質(zhì)。因此,冷凍干燥目前在醫(yī)藥工業(yè),食品工業(yè),科研和其他部門得到廣泛的應(yīng)用。





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